Primitivo Lorenzo

Herkunft:
Italien- Apulien

Rebsorte:
Primitivo

Alkoholgehalt:
14,5%

Weinherstellung:
Die Primitivo-Trauben werden von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Nach einer temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Wein in Edelstahltanks weiter, um seine fruchtigen und würzigen Aromen zu bewahren.

Geschmacksrichtung:
Ein tiefdunkler Rotwein mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Kräutern, reifer Kirsche und dunkler Marmelade. Am Gaumen samtig, rund und weich, mit Nuancen von Süßholz und Schokolade im Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigen Pastagerichten, gegrilltem roten Fleisch und Braten.